Close
sedano_menu | g_full | solfiti_menu | latte_menu

Bucatini Amatriciana

euro_menu 10,00

Guanciale di suino, sfumata di vino, salsa di pomodoro, a richiesta parmigiano o pecorino

g_full

Coccio Incavolato al cocceto

euro_menu 8,00

Filetto di San Marzano, pomodoro fresco, aglio, olio evo, prezzemolo, peperoncino fresco

g_full | uova_menu

Ravioli ripieni di Ricotta e Spinaci

euro_menu 12,00

Lardo, pomodorini, rucola e scaglie di pecorino romano

g_full | uova_menu

Ravioli ripieni di Ricotta e Spinaci

euro_menu 10,00

Ragù abruzzese, carne mista macinata, soffritto di verdure, burro e salvia

sedano_menu | g_full | uova_menu | latte_menu

Carbonara

euro_menu 10,00

Guanciale di suino, Crema di pecorino, uova, pecorino grattugiato, pepe nero

  • Variante 1al tartufo nero macinato (senza pepe nero)
  • Variante 2alla 'Nduja Calabrese (senza pepe nero)
g_full | uova_menu | latte_menu

Cacio e Pepe

euro_menu 10,00

Cacio, pepe, acqua di cottura

uova_menu | sedano_menu | g_full

Pasta e Fagioli

euro_menu 9,00

Pasta all'uovo con fagioli e salse di pomodoro

sedano_menu | g_full | uova_menu | latte_menu

Gricia

euro_menu 10,00
social_facebook social_instagram social_youtube